竹炭入りのデトックス・スイーツ

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恵比寿三越のC's Gardenの、ふわふわマロンケーキ。
むむ?この黒色は胡麻?と思いきや、なんと竹炭入りのスポンジケーキだそうです。
食用の竹炭があるって、初めて知りました。
食用竹炭には、マインスイオン効果もあるそうで、さらに微分になっても無数の孔(突き抜けたあな)があり、 その孔に有害物質を吸着して対外に排出し、解毒・整腸など、 さまざまな効果があると言われています 。

食べてみるとおいしーい。
生クリームも中のカスタードクリーム(バニラの粒粒入り!)もうまーい。
カロリーはそれなりに高そうだけど、デトックスってことで。
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by kara_melek | 2006-12-18 23:59 | sweets
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